百年水梯田秘境復育，守護台灣原生種 石門尖山湖百年水梯田擁有豐富的生態資源，但隨著福壽螺和吳郭魚的入侵，台灣原生物種面臨滅絕危機。返鄉青農陳韻竹與父親攜手，以友善土地的方式耕作，成功復育梯田，使梯田成為台灣珍稀物種的棲地。 透過食農體驗、攀樹、觀螢等活動，讓造訪者認識水梯田文化與自然生態。未來他們希望打造室內生態教室，並串連小農經營市集，讓在地農友也有通路可以推廣自家農產品，打造一個完整的山區產業生態鏈，把人留下來，也讓我們的下一代有機會認識這些原生種的下一代。 「物種，是用錢買不回來的，如果不守護生態多樣性，以後的孩子便不認識台灣的原生物種。」 關注議題與行動方案： 議題一：台灣原生物種滅絕危機 挑戰：外來入侵物種如福壽螺和吳郭魚導致台灣原生物種數量大幅減少，這不僅威脅生物多樣性，也讓當地的生態系統失衡，影響長期生態環境。 行動：堅持以不灑農藥化肥的方式耕作，除了種植出精品級的有機米，友善土地的耕作方式也讓自家梯田逐漸恢復乾淨自然，成為許多物種的棲地。 議題二：以創意、跨域經營農場 挑戰：人口老化嚴重、青農勢單力薄的石門，不易吸引北海岸遊客佇足，造成經營困難。 行動：除了既有的食農體驗之外，更創新引進攀樹與生態教室等新型態旅遊體驗。此外，也舉辦食農聖誕大餐、親子慶生派對等，跨域合作積極開發客源。 議題三：農村人口流失與土地荒廢 挑戰：隨著農村人口老化與外移，大量的水梯田廢耕，歷史文化地景和生態價值逐漸消失，對農業的長期發展構成威脅。 行動：以保存百年梯田為目標，透過農業精品化及有機種植的方式吸引年輕一代回歸農業，並推動在地小農市集，串連產業鏈，促進當地經濟與農業復興。 小店基本資訊： 出磺口農場 地址：新北市石門區九芎林49號 營業時間：10:30-17:00（採預約制入場） Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/p/%E5%87%BA%E7%A3%BA%E5%8F%A3%E8%BE%B2%E5%A0%B4-100064495704111/?locale=zh_TW
