店家樓層｜B1
店家編號｜57~58
商品種類｜肉品（豬）
熱銷商品｜二層肉、梅花肉、排骨、火鍋肉片
店家介紹｜
「我是從民國79年接手的。」已經記不清開業多少年的張老闆表示，從父母開始就是豬肉攤，接棒後除了豬肉外，更開發多款牛、豬、羊肉火鍋肉片提供消費者更多元的選擇。在市場工作超過30餘年，張老闆堅持「清楚標價、價格公道」，希望消費者能充分了解產品資訊後，選購最適合自己的商品！此外，更會以「煮飯人」角度推薦，讓恆發成為顧客心中安心的選擇。
熱門商品｜
*二層肉：台語叫「離緣肉」豬皮與里肌中間的薄肉，數量稀少。肉質軟嫩，適合薄切燙熟蘸醬料。
*梅花肉：梅花肉位於豬前腿上方的前半段肩胛部位，瘦肉中帶有放射狀的油花，油脂分布均勻不易柴，除了適合紅燒外，十分適合料理新手。
*排骨：又稱豬肋骨，是指豬的肋骨部位，帶有軟骨的排骨肉，十分適合煮湯。恆發的排骨處理乾淨，熬湯不易產生雜質。
*火鍋肉片：除了肉品種類繁多，更可以選擇客製化超薄肉片，適合年長者食用。
聯絡方式｜
T：02-2351-3553
欲知更多詳情，可以詢問南門市場AI智能客服：https://chatwidget.ai-amaze.com/%E5%8D%97%E9%96%80.html 
