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作品#8

解放母雞吃好蛋!動研會爭動物福利

陳玉敏/動物社會研究會副執行長

你是否好奇,每天吃的雞蛋從何而來?台灣的蛋荒問題,不僅是缺蛋,更凸顯了蛋雞產業的長期問題。 台灣動物社會研究會深入畜牧產業、調閱國內外的研究數據,強調漠視動物的自然天性與需求的生產模式,讓母雞成了高風險感染病毒的載體,也讓人們對每天在吃的蛋感到不安心。 副執行長陳玉敏說,歐盟早在2012年就陸續禁用格子籠,反觀台灣卻還在用。以追求低價為由,就用各種方式逼迫動物,最後讓雞蛋生產卡在「死循環」。 她主張,政府應該制定轉型策略,參考歐盟例子,平衡消費者與養殖業者的需求,這樣才不會年年缺蛋,又讓母雞深陷牢籠。因為從動物福利的角度來看,健康的人與健康的動物,本就是一個緊密相連的整體。