養殖海膽的飼料通常用魚粉，不僅貴還不環保。最近嘉大團隊發現，豆粉當飼料不但讓海膽長得更好，也省下不少錢。 網友討論超熱烈，有人說「成本再低，海膽也不會賣便宜！」也有人開玩笑表示「所以海膽開始吃素囉？」還有人提醒，別忘了「海膽太多也可能造成生態失衡呢！」
